カルディ無料コーヒーの作り方☆人気商品&ヒットの秘密は?

カルディ

カルディの無料で頂ける甘いコーヒーが大好きなmomoko。

「カルディなんて貧乏主婦には贅沢?」となかなか手が出ませんでしたが、どうしても自宅で再現したい!と思い立ち、店員さんに教えて頂きながら遂に購入しましたー☆

今日は、カルディの無料コーヒーを自宅で再現する方法と、テレビで特集されていたカルディの人気の秘密について書いてみたいと思います(*^^*)

 

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カルディ無料コーヒーの作り方☆自宅で完全再現できました!

実はコーヒーが飲めるようになったのは最近で、家でコーヒーを作ったことがありませんでした(^-^;

作り方がさっぱり分からなかったので、店員さんに教えて頂きながら必要な物を揃えました☆

カルディ
  • アイスブレンド(お店で挽いてもらいました) 200g/567円
  • クレーミーシュガーパウダー 500円
  • ドリッパー 308円
  • コーヒーフィルター 220円

今回はアイスコーヒーを再現してみました!ホットコーヒーを作る場合は、「アイスブレンド」を「マイルドカルディ」に変えて下さい☆

 

コーヒーを作る道具を買いそろえるのに結構お金がかかるかと思いましたが、プラスチックの手軽なドリッパーをおすすめしてもらいました!momokoのように一度にたくさん作らない方には便利です(*^^*)

カルディ

 

店頭で出されている無料コーヒーは「アイスブレンド」という豆を挽いたものを使用しているようです。

同じ種類で水で作る簡単な「水出しコーヒー」も販売されていましたが、こちらだとコスパ的にはあまり良くなく、味も少し薄いようです。

目標は「完全再現!」なので、今回は豆を購入してみました(*^^*)

 

作り方は簡単!初めてコーヒーを作るmomokoでも簡単に出来ました☆

 

①あらかじめ氷を入れたグラスの上にドリッパーをセットする

カルディ

 

②フィルターを敷いたドリッパーの中にアイスブレンドを入れる※カップ1杯120ccで10g(メジャースプーン1杯)

カルディ

 

③沸騰後、1~2分おいたお湯を円を描くよう粉全体に行き渡らせる程度に注ぎ、20秒前後蒸らす。粉が膨らんだら何度かに分けで円を描きながらお湯を注ぐ。蒸らしがポイント☆

カルディ

これでコーヒーの完成☆あっという間に出来上がりましたー(*^^*)

カルディ

 

このまま飲んでも十分おいしいのでしょうが、ブラック苦手なmomokoにはここでクリーミーシュガーパウダーの出番です♡

このクリーミーシュガーパウダー、アイスにもサッと溶ける優れものです。

クリームと砂糖が混ざっているので真っ白。

☆IMG_1179

かなりの甘党なので、ティースプーン3杯ほどいれてちょうどいい感じ。店頭の味と同じ!

カルディ

 

1杯10g(甘党の人はもっと少なめでもいいかも)なので、税込567円で20杯作れますね。1杯約29円です。

コンビニなどでコーヒーを買うよりもかなりお得です。

カルディは贅沢だと勝手に思ってましたが、逆にこっちのほうが節約になるかも(*^^*)

 

ちなみにカルディの店頭で出されている試飲コーヒーを甘すぎると感じる人は多いようですが、あの砂糖とミルクの量はコーヒーの味が引き立つように計算された量なんだそうです!

あれよりも量が多かったり少なかったりすると、コーヒーの香りがなくなってしまうそうです。

カルディ本社にある「コーヒー研究室」という部署で研究され尽くした結果なのです(*^^*)

 

 

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カルディ人気No.1商品は?成長し続けるカルディの秘密

「がっちりマンデー!」でカルディの特集がされていたので、その豆知識をいくつかご紹介します☆

カルディ人気No.1商品は「イタリア産トマト缶」

カルディ

なんとここ10年以上続く大ヒットなのだそうです!

ざく切りになっていて使いやすく、味がかなり濃いと評判です。

税込91円と格安ながら、年間1,000万個、9億8,000万円も売り上げているというから驚きです!(;゚Д゚)

 

定期的に新商品の試食会を行っている

カルディの数千を超える商品をお客様に説明できるように、定期的にスタッフが集まって試食会が行われています。

「スタッフが味を知ってからお客様にご案内する」というおもてなしを徹底しているそうです。

まさにマニアックな輸入食品店ならではですよね(*^^*)

 

スタッフの98%が女性!

なんとカルディの全従業員7,300人のうち、7,000人以上が女性なのです!

「きめ細かい商品説明が向いている」という理由で女性ばかり募集していたら、ここまで増えたんだそうです(*^^*)

確かにmomokoのよく行く店舗でも、女性スタッフしか見たことがありません。

まさに女性にとって働きやすい職場ですね☆うらやましい~!

 

あとがき

店頭で頂ける無料試飲コーヒーは、自宅で簡単に再現できることが分かりました☆

コスパ的にも悪くないので、また利用してみたいと思いますー(*^^*)

カルディに行くとコーヒーの香りとたくさんの珍しい輸入食品に囲まれて、なんだかワクワクしてしまうのはmomokoだけではないはず♡

 

♦カルディの無料試飲コーヒーって「赤字になったりしないの?」って思いませんか?実はそこには、カルディが1986年にオープンして以来ずっと右肩上がりに成長し続けているヒットの秘密がありました!ぜひこちらの記事も合わせて読んでみて下さい♪

kaldiコーヒーの試飲から見えるヒットの秘密。リスクを恐れない戦略がスゴい!

2016.09.26

 

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